Cocina con Joan Roca
Joan Roca
COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesió para que podamos aplicarlos fácilmente en casa. Un manual único con el que aprenderás a preparar cualquier plato y que contiene, además, una selecció de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.
Κατηγορίες:
Έτος:
2014
Γλώσσα:
spanish
ISBN 10:
8408134299
ISBN 13:
9788408134299
Αρχείο:
EPUB, 18.11 MB
IPFS:
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spanish, 2014