Δωρεές 15 Σεπτεμβρίου 2024 – 1 Οκτωβρίου 2024 Σχετικά με συγκέντρωση χρημάτων

Материалы для проведения срезовой контрольной работы по...

Main
Psychology - Pedagogy
Материалы для проведения срезовой...

Материалы для проведения срезовой контрольной работы по дисциплине Основы микробиологии и санитарии в общественном питании

Селезнева Л.П.

0 / 0

Πόσο σας άρεσε αυτό το βιβλίο;

Ποια είναι η ποιότητα του ληφθέντος αρχείου;

Κατεβάστε το βιβλίο για να αξιολογήσετε την ποιότητά του

Ποια είναι η ποιότητα των ληφθέντων αρχείων;

ГОУ СПО РО "КТСиА", Каменск–Шахтинский, 2012. — 12 с.Для обучающихся 1 -го курса НПО по профессии Повар, кондитер.
В разработке имеется 4 варианта заданий на 30 операций.
Указаны объекты контроля, эталоны выполнения и критерии оценивания работ.

Κατηγορίες:

Psychology - Pedagogy

Γλώσσα:

russian

Αρχείο:

DOCX, 49 KB

IPFS:

,

russian0

Διαβάστε online

Η μετατροπή σε βρίσκεται σε εξέλιξη

Η μετατροπή σε απέτυχε

Ίσως σας ενδιαφέρει

А.Жвирблянская, О.Бакушинская — Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности. Для кадров массовых профессий

Боряев Геннадий Иванович — Микробиология

Кунаева А.Г. — Микробы наши друзья и враги

Фарниев А. Т., Сабанова А. А., Калицева Д. Т. — Микробиология и иммунология: учебно-методическое пособие к лабораторно-практическим занятиям для студентов по направлению подготовки 36.03.02 - «Зоотехния»

Коллектив авторов — Микробиология: Учебное пособие по изучению дисциплины «Микробиология» и заданий контрольной работы для бакалавров заочной формы обучения по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (квалификация

Госманов Р.Г., Галиуллин А.К — Обзорные лекции по ветеринарной микробиологии и микологии

Володькина Г. М. — Микробиология однородных групп товаров, санитария и гигиена: Учебное пособие

Машанов А. И., Матюшев В. В., Величко Н. А., Кох Ж. А., Машанов А. А., Кох Д. А. — Основы консервирования пищевых продуктов: Учебное пособие

Боряев Г. И., Остапчук А. В. — Микробиология: Методические указания и задания к выполнению контрольной работы для студентов 2 курса заочной формы обучения технологического факультета по направлению подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукци

Пащенко О.В. — Основы микробиологии

Жарикова Г.Г. — Микробиология продовольственных товаров. Санитария и гигиена

Панов В.П., Кострова Е.И., Козырева С.М. — Микробиология. Основы микробиологии, микробиология рыбы и рыбных продуктов, биология и микробиология

— Рабочая программа общепрофессионального модуля 01 Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве

Персианова И.П., Герасименко Л.Н., Стоянова Л.А. — Микробиология консервирования пищевых продуктов

Красникова Л.В., Гунькова П.И. — Общая и пищевая микробиология. Часть 1

Мудрецова-Висс К.А. — Микробиология

Мудрецова - Висс К.А. — Микробиология

Еремина И.А. — Микробиология

Смирнова Т.И. — Методическое пособие ОП.01 Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве (Гигиена и санитария предприятий питания) в схемах и рисунках

Смирнова Т.И. — Методическое пособие ОП.01 Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве (Профилактика кишечных инфекций, пищевых отравлений и гельминтозов) в схемах и рисунках

Смирнова Т.И. — Методическое пособие ОП.01 Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве (Введение в курс дисциплины Санитария и гигиена питания. Санитарный надзор и санитарное законодательство) в схемах и рисунках

Смирнова Т.И. — Методическое пособие ОП.01 Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве (Приложение) в схемах и рисунках

— Рабочая программа учебной дисциплины ОП.01. Основы микробиологии, санитарии и гигиены

Рябова Ольга Николаевна — Микробиология. Товароведение (180,00 руб.)

Коллектив авторов — Санитария и гигиена

Боряев Геннадий Иванович — Микробиология (110,00 руб.)

Хамнаева Н.И., Гомбоева С.В., Инешина Е.Г. — Техническая микробиология. Программа, методические указания и контрольные задания

Креккер Л.Г. — Методические указания к выполнению лабораторных работ по дисциплине ''Микробиология продовольственных товаров. Гигиена. Санитария''

Чергина М.В. — Методические рекомендации к самостоятельной работе студентов по изучению дисциплины ОП.01. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве

Шуваева Г. П., Свиридова Т. В., Корнеева О. С, Мальцева О. Ю., Мещерякова О. Л., Мотина Е. А. — Микробиология с основами биотехнологии (теория и практика): Учебное пособие

Коллектив авторов — Практикум по дисциплине «Основы микробиологии» (профессиональный цикл, общепрофессиональной дисциплины, ОП. 03)

Красноперова Ю.Ю. и др. — Микробиология

Красникова Л.В. — Микробиология: Учебное пособие для вузов

Дроздова Е. А. — Микрофлора продовольственного сырья и продуктов его переработки

Прудникова Светлана Владиславна — Микробиология : учебное пособие

Φράσεις κλειδιά

микроорганизмов

микробиологии

микроорганизмы

продуктов

микробов

бактерии

плесневые

дисциплине

кондитер

контрольной

производстве

профессия

санитарии

срезовой

микробиологической

проведения

температуре

хранения

возбудитель

размеров

дополните

допускаются

загрязненности

значения

качества

микробиологические

микроорганизмах

названиями

называют

отклонения

показателе